Karakatsani Irini, 1999′ da Michigan Üniversitesi İngilizce Yeterlik Sertifikası sahiptir. 20 yıl boyunca her seviyede, çocuklara ve yetişkinlere İngilizce öğretmektedir. 2018’de Yetişkinler için Eğitimci eğitimini tamamlamıştır ve son 3 yıldır deb8’ te çalışmaktadır.